Pidämme joululounaat tänä vuonna:
Kattauksia on kahdeksan / päivä:
Varaa pöytä oheisella lomakkeella haluamallesi päivälle ja kattaukseen. Kattausaika on noin 1,5 h. Joululounas on tarjolla Hotel Fabrikin 2. kerroksen juhlasalissa.
Keitettyä perunaa M, G
Mustaherukkasilliä ja sinappisilakkaa M, G
Savulohi M, G
Kananmunat M, G
Vihersalaattia V, G+ talonkastiketta L
Rosollia V, G ja punajuurikermaa L, G
Sienisalaattia L, G
Perunasalaattia L, G
Briejuusto VL, G ja kirsikkahilloa
Lihahyytelöä M, G
Palvikalkkunaa M, G
Mureaa makulihan joulukinkkua M, G ja Villan sinappia L, G
Imelletty perunalaatikko L
Lanttulaatikko L, G
Porkkanalaatikko L, G
Lihapullat kermapippurikastikkeessa L, G
Mausteista uunilohta L, G
Joulutorttu L (saatavilla gluteenittomana)
Suklaakonvehti
Kahvi ja tee
leipää ja levitteet, kotikaljaa ja vesi
